Günaydın…
Hayırlı haftalar olsun…Bugünkü tarifim miniklere özel…
••••••••• Petito’lu Kurabiyeler •••••••••
Hamur Malzemeleri :
125 gr. Tereyağ (yumuşamış)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 fiske tuz, 1 çay kaşığı sirke
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı nişasta
1 vanilya, yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı)
• Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp azar azar un ilavesiyle yoğurun.
• Hamuru 2′ ye bölün.
• Bezelerden birini iki yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıpla yada hamur ruletiyle kesin. (Ben tırtıklı patates dilimleyici kullandım)
• Üzerlerine Eti Petito Mini Çikolata yerleştirip hafifçe bastırın.
• 150 derece ısınmış fırında 13-15 dakika pişirin. ( fazla kızarmasın pembeleşmesi yeterli)
Afiyet şeker olsun…