Olanlar oldu.:-) Sonunda ekmeğimizi de kendimiz yaptık.:-) Sofralarımızın baş tacı, bereketin timsali ekmeğimizi evimizde yapabilmek çok ayrı mutluluk. Sizlerle...
Kategori - Hamur İşi
Yumuşacık Tereyağlı Açmalar
Annemin meşhur açma tarifi… Yumuşacık Açmalar 1 su bar ılık süt 2 su bar ılık su 1 su bar sıvıyağ 1 paket yaşmaya 2 kaşık şeker 1 silme kaşık tuz 1...
İçi Dışı Peynirli Poğaça
Mis gibi yumuşacık bir poğaça tarifine buyrun; Hamur malzemeleri; • 1 su bardağına yakın krem peynir yada labne • 2 su bardağı ılık süt • 1 paket instant maya • 1...
Peynirli Pastane Açması
Semanur Yengemin Açması diye eklemişim tarife defterime. Yengem ailemize gelin geldiğinde ben daha ortaokula gidiyordum…Günler akıp gitsede bazı tatlar damakta bakî...
Milföy Kase Pizzalar
Milföy hamurunu pizza tabanı olarak kullanmayı severim. Bu kez öyle bir şekilde denedim ki, adeta hem gözlere hem damaklara şenlik. 🙂 Sizde bu lezzetin sofralarınızda yer...
Krem Şantili Poğaça
Poğaça hamuruna kaymak eklemeyi çok severim, çokta yakıştığını düşünüyorum. Son zamanlarda toz krem şanti eklemekte adetim oldu, muhteşem bir lezzet katıyor. Denemenizi...
Çıtır Kaselerde Salata
Kaselerin Yapımı İçin Malzemeler: • 125 gr tereyağ (oda ısısında yumuşamış) • 1 yumurta • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt • Yarım çay bardağı sıvıyağ • Çörek...
Pratik Mercimekli Bükme
Afyonlu eşimin sürekli yapmamı istediği ama aradığı anne lezzetini bir türlü tutturamadığım, yöresel bir lezzet… Orjinal hamurunu yapmak oldukça zahmetli bu yüzden...
Peynirli Sucuklu Kahvaltı Poğaçası
Yanında sadece bir çayla, tek başına kahvaltı olabilecek bir poğaça tarifim var sizlere. Hamurunda; tereyağ ve kaymak, iç malzemesinde; sucuk, kaşar peynir, beyaz peynir, zeytin...
Sarma Biberli Milföy
Biberli Milföy Sarma İnternette çok gördüğüm ve değişik malzemelerle denediğim nefis bir lezzet. Ben tavuklu yaptım. Aldığı tepkiye bakılırsa bundan böylede sıksık...
Bende ki bu hamurişi sevdası nerden diye merak...
Bende ki bu hamurişi sevdası nerden diye merak ederseniz “taa çocukluğumdan” demek isterim. Bu fıstıklar şurada tatlı tatlı mayalanırlarken size biraz o günlerden...