Ev Usulü Lezzetli Sandviçler

fotoğraf 1-4

Tarifi çok istenen lezzetlerden biri…Özellikle küçük misafirleriniz için ev yapımı, lezzetli bir ikram önerisi; Ev Usulü Lezzetli Sandviç

fotoğraf 3-1

Malzemeler :

1 su bardağı ılık süt

1,5 su bardağı ılık su

1 yaş maya

1 su bardağının 3’te 2’si kadar sıvıyağ

1 yumurta akı (sarısı üzerine)

1 tatlı kaşığı tozşeker

Tuz

Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğurulur, mayalanmaya bırakılır. Hamur kendinin 2 katı büyüklüğüne erişince istenilen büyüklükte parçalar koparılır elle top şekli verilir ve tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülen sandviç hamurlarımız en az 30 dakika tepside de mayalandırılır. 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkarılınca üzeri temiz bir mutfak bezi ve sofra bezi ile örtülür.

fotoğraf 2-2

Ben ortalarından kesip, en altına tereyağlı patates püresi, onun üstüne salam, ketçap ve kıvırcık yaprağı koyup kapattım.
Zevkinize ve evde olan malzemelerinizle çeşitlendirmek mümkün.

Mutlu Bereketli Sofralar Olsun…

Yazar hakkında Tüm gönderileri gör

Büşra Toktaş Teke

Bir Cevap Yazın

E-mail adresiniz yayınlanmaz. İşaretli * alanların doldurulması mecburidir.