Mor Lahana Salatası

fotoğraf-1

Mor derviş rengidir derler bilirmisiniz…
Güzel gören, güzel düşünen, hırstan kibirden uzak bir derviş ruhu nakşetsin ruhlarımıza Yaradan… diyerek çay saatlerine de çok yakışan, şifa kaynağı, mor lahananın salatasını nasıl yaptığıma geçiyorum.

İstenilen büyüklükte mor lahanayı yıkayıp, gelişi güzel doğrayalım. Mutfak robotunda incecik olacak şekilde kıyalım ve derin bir kaseye alalım. Üzerine yoğurt, mayonez ve tuz ekleyip güzelce karıştıralım. Burada miktar belirtemiyorum, lahana miktarına göre kıvama gelinceye kadar yoğurt ve mayonez ekleyebilirsiniz. Kıvamı ne çok sulu nede çok katı olmamalı.
Servis tabağına aldığımız salatamız afiyetle yenmeye hazır. 🙂
Hepsi bu kadar, Afiyetle…

Yazar hakkında Tüm gönderileri gör

Büşra Toktaş Teke

Bir Cevap Yazın

E-mail adresiniz yayınlanmaz. İşaretli * alanların doldurulması mecburidir.