Granül Kahveli Pasta
Bu nefis pastamız aniden gelen misafirlere yaklaşık 30 dakikada hazırlanabilecek kolaylıkta. Üstelik kahve tutkunları için inanılmaz lezzetli.
Eveeet Gelelim Tarife
Kekin Yapımı: 2 yumurta 1 çay bardağı tozşeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 vanilya 1 kabartma tozu 2,5 çay bardağı un Kek malzemelerini çırpıp yağlanmış 35-40 cm’lik yuvarlak bir tepsi (borcam yada benimki gibi silikon kalıba) dökelim. 180 derece ısıtılmış fırında 12 dakika üzeri hafif kızarıncaya dek pişirelim. Piştiğinden emin olabilmek için keki fazlaca delmeden kürdan testi yapabilirsiniz. Üzerini temiz bir bezle örtüp soğumaya bırakalım. Bu esnada kremayı yapmaya başlayabiliriz; 2 su bardağı süt 1 çay bardağı tozşeker 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı (tepeleme) un Soğukken karıştıralım ve ocağa alalım, koyulaşınca ocağı kapatıp içerisine; 1 vanilin 1 tatlı kaşığı tereyağ Ekleyip arada bir karıştırarak ılıklaşmasını bekleyelim. Keki yanlamasına ortadan keselim ve alt tabanını servis tabağımıza oturtalım. Ilık muhallenimizi bolcana dökelim (kenarlarından taşmayacak şekilde) Muhallebinin üzerine dilediğimiz kadar granül kahve serpelim ( ben 2 yemek kaşığı kadar kullandım) Diğer keki üstüne kapatalım ve buzdolabında bir süre dinlendirelim. Servise yakın üzerine pudra şekeri serpelim.
Afiyetle Olsun.
