Hem pratik, hem lezzetli, hemde görkemli bir tatlı mı arıyorsunuz?
Buyrun o zaman Milföy Tatlılara..
Aniden gelen misafire yada beklenmedik zamanlarda tutan tatlı krizlerine kurtarıcı nitelikte olan bu tatlımızın tarifi işte böyle;
•••• Mini Milföy Pastalar ••••
Önce muhallebisini hazırlıyoruz.
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
Tüm malzemeyi karıştırarak pişiriyoruz ve ocaktan alınca
• 1 vanilya ( ben damla sakızlı kullandım)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
İstediğimiz kadar milföyü 4’e bölüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
180 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
(Ben temizliğe dalmışım biraz fazla kızardılar 🙂
Pişen milföyleri ılıkken ikiye ayırıyoruz iyice soğuduktan sonra soğuk muhallebiden bir tatlı kaşığı koyup ayırdığımız üst kapağını kapatıyoruz.
Pudra şekeri serpip servise sunuyoruz.
Afiyetle…
